基于非负矩阵分解的卷烟配方维护方法

• 作者: 于洋 唐加福 张忠良 汤建国 王楠 雒兴刚
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟 配方维护 非负矩阵分解 配方推荐 单等级片烟
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草工艺
• 页码范围: 67-76
• 页数: 10页
• 分类号: TS452.1
• 字数: 6610字
• 语种: 中文

摘要

为了解决卷烟配方维护过程中效率低、成本高的问题,提出了一种基于非负矩阵分解(Non-negative Matrix Factorization,NMF)的卷烟配方维护方法.分析了某烟草企业3年的卷烟配方数据,通过NMF策略将卷烟配方矩阵分解成基矩阵与单等级片烟矩阵的乘积,从而挖掘卷烟配方数据中单等级片烟之间隐含的配伍规则,进而推荐出一系列单等级片烟替换方案,并采用基于相似度的启发式规则进行单等级片烟替换选择,得到最优的单等级片烟替换方案.结果表明:①NMF卷烟配方维护模型能够检索配方中被消除的单等级片烟,可以较好维护配方的完整性.②NMF模型可以推荐与单等级片烟组形成良好组合的单等级片烟,使新卷烟配方中的单等级片烟具有良好的配伍性.③一对一(OVO)替换和基于平均相似度方法的多对多(MVM_AS)替换都能有效维持原品牌卷烟的感官质量和烟气指标的稳定.