西安市周边河流沿岸种植小麦中重金属污染调查

• 作者: 秦国富 管蓉 费勇山 马超锋 马金龙
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 河流 小麦 重金属 污染
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 字数: 3592字
• 语种: 中文

摘要

为了解西安市周边河流沿岸种植小麦中重金属污染的状况,对西安市境内灞河、沣河和渭河沿岸种植的小麦调研抽检,用电感耦合等离子体质谱测定方法对样品进行检测,用方差分析进行评价.结果 显示:三条河流沿岸小麦中As、Pb、Mn、Ni元素的含量有明显不同,Cr、Cu、Zn、Cd、Se元素的含量相同,且As、Pb、Cu、Zn、Mn、Ni含量较高.建议加强对本地区河流沿岸种植小麦中重金属元素的监测,进一步查找引起其异常的原因,尽快建立相应完整的粮食金属元素评价标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马超锋		38	209	9.0	12.0
2	秦国富		20	60	5.0	6.0
3	管蓉		5	5	1.0	2.0
4	费勇山		9	25	3.0	4.0
5	马金龙		8	28	4.0	5.0