酿酒酵母菌及其灭活菌对绵羊瘤胃外植体β-防御素-1(SBD-1)表达的影响

• 作者: 张曼 杨银凤 温婧怡 王云鹤 赵霏霏 金鑫 魏方
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒酵母菌 β-防御素-1 绵羊瘤胃外植体 qPCR ELISA
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 581-591
• 页数: 11页
• 分类号: S826
• 字数: 7757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2019.03.013

摘要

旨在探索益生性酿酒酵母菌及其灭活菌对绵羊瘤胃外植体内β-防御素-1 (sheep beta-defensin-1,S BD-1)表达的影响.本研究建立了绵羊瘤胃外植体培养方法,将不同浓度(104、105、106、107、108、109 CFU· mL-1)的酿酒酵母菌及其灭活菌与外植体共培养24 h后,通过qPCR和ELISA方法检测瘤胃外植体内SBD-1 mRNA和蛋白的表达变化,以分别确定活菌及其灭活菌诱导SBD-1表达最高的菌液浓度;然后用该浓度的活菌及其灭活菌对瘤胃外植体进行不同时间(2、4、8、12、16、20、24 h)的刺激,同样用qPCR和ELISA方法检测瘤胃外植体内SBD-1 mRNA及蛋白的表达变化,从而筛选出活菌及其灭活菌诱导SBD-1表达的最佳时间.结果表明,益生性酿酒酵母菌及其灭活菌均能显著促进绵羊瘤胃外植体SBD-1的表达(P＜0.05).当酿酒酵母菌浓度为107 CFU·mL-1、灭活菌浓度为108 CFU·mL-1分别诱导绵羊瘤胃外植体16 h时,SBD-1表达量分别达到最大,且二者与对照相比均呈极显著差异(P＜0.01).在最佳诱导条件下对比二者的诱导效果,酿酒酵母菌活菌高于其灭活菌.因此,益生性酿酒酵母菌及其灭活菌均能促进绵羊瘤胃外植体内SBD-1的表达,且活菌浓度为107 CFU· mL-1、灭活菌浓度为108 CFU·mL-1分别诱导16 h时,绵羊瘤胃外植体内的SBD-1的表达量分别达到最大,并且益生性酿酒酵母菌的诱导效果高于其灭活菌.