消费者保健食品"知-信-行"网络调查分析

• 作者: 张雪艳 王素珍
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 认知度 调查 统计分析
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 智慧监管视界
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: TS218
• 字数: 4419字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5390.2019.08.10

摘要

目的:了解我国消费者保健食品"知-信-行"情况.方法:设计保健食品"知-信-行"调查问卷,依托问卷星平台对中国部分消费者进行问卷调查,利用SPSS 22.0进行统计分析,主要用到方差分析、T检验等.结果:有91.88％的消费者保健食品"知-信-行"问卷得分处于中下水平.不同性别、城乡地区、行业的调查对象知识、态度有差异(P<0.05),行为无差异(P>0.05);不同学历的调查对象知识有差异(P<0.05),态度、行为无差异(P>0.05);不同年龄调查对象知识、态度、行为无差异(P>0.05).15.4％的人平时比较关注保健食品知识,购买到假劣保健食品时33.33％的人会忍气吞声,对于"专家"在讲座上推荐购买的保健食品,37.78％的消费者有不合理的购买冲动.结论:消费者对保健食品认知度、关注度不高,购买行为欠缺理性.要改变这些情况,需要加大宣传和引导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王素珍	江西中医药大学大健康服务研究中心	98	304	9.0	11.0
2	张雪艳	江西中医药大学经济与管理学院	8	2	1.0	1.0