桑叶中1-脱氧野尻霉素提取纯化及检测方法研究进展

• 作者: 刘源才 向诗银 唐万 巫岳 徐剑 杨跃军 石万银
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 桑叶1-脱氧野尻霉素 提取 纯化 检测
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 63-65,68
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 4060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.053

摘要

1-脱氧野尻霉素(DNJ)属于强效α-葡萄糖苷酶抑制剂,能通过降低二糖的消化和葡萄糖的吸收来降低餐后血糖,其降血糖活性好、 安全性高,近年来,DNJ逐渐被用于药品和保健食品中,其分离纯化和检测方法技术研究也逐渐深入,但由于DNJ在桑叶药材中含量较低、 分离纯化工艺复杂,且DNJ本身无紫外吸收,存在提取分离困难、 常规检测方法不适用等问题,通过查阅国内外文献,对DNJ分离纯化技术和检测方法进行全面概述,以期为桑叶DNJ的分离纯化及检测提供参考.