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红茶滋味成分多相分布的研究
红茶
微滤
超滤
胶体
滋味成分
湖南红茶特征滋味化学成分研究
湖南红茶
滋味
化学成分
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
基于电子舌技术对甜面酱滋味品质的评价
甜面酱
电子舌
有机酸
品质评价
固形物浓度对高盐稀态酱油滋味物质的影响
酱油
固形物浓度
理化性质
肽分子量分布
氨基酸组成
滋味
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 盐的滋味
来源期刊 老年教育(长者家园版) 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 学海泛舟
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号
字数 2220字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
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2019(0)
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老年教育(长者家园版)
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chi
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