2010-2016年河北省食源性疾病暴发事件流行特征分析

• 作者: 刘长青 梁勇 牛蓓 田美娜 陈磊
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发事件 流行特征
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 377-379,382
• 页数: 4页
• 分类号: R181.8+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz201904021

摘要

目的 分析2010-2016年河北省食源性疾病暴发事件,了解暴发流行趋势和特征,提出针对性的防控措施.方法 收集汇总2010年10月1日～2016年12月31日河北省报告的食源性疾病暴发事件,用描述性流行病学方法分析结果.结果 2010-2016年河北省共报告食源性疾病暴发事件308起,发病3 152人,死亡25人,病死率0.79％.第二、三季度是食源性疾病暴发的高发季节,微生物性和化学性是主要致病因素,分别占报告总数的24.7％和24.4％;以采食野生毒蘑菇为主的有毒动植物及真菌毒素中毒是死亡的主要原因,13人因食用野生毒蘑菇致死,占报告死亡人数的52.0％.家庭和饮食服务单位是食源性疾病暴发的主要场所,分别占报告总数的45.1％和35.7％.结论 应加强食源性疾病的监测报告,针对以上食源性疾病的发生特点开展针对性的预警提示和对公众的宣传教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁勇		35	162	7.0	10.0
2	刘长青		36	144	7.0	11.0
3	田美娜		12	26	4.0	4.0
4	陈磊		11	18	3.0	4.0
5	牛蓓		11	22	3.0	4.0