坚果这么吃不怕胖

• 作者: 汪清霞
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 营养学堂
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

开开心心过大年,待客的零食怎么能少了瓜子、花生、开心果、大杏仁、碧根果、巴旦木等坚果呢,是不是吃上就停不下来啊! 坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子.如板栗,杏仁等的果实.坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较多,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有积极作用.