超滤-纳滤联用用于干姜中指标性成分6-姜辣素的浓缩

• 作者: 薛盛剑 郑敏霞
• 来源期刊: 中国药师
• 学科: 医学
• 关键词: 超滤 纳滤 干姜 6-姜辣素 Box-Behnken响应面法
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1613-1617
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4173字
• 语种: 中文

摘要

目的:探索超滤-纳滤联用技术在干姜中指标性成分6-姜辣素浓缩中的应用.方法:以总蛋白和6-姜辣素透过率为指标,考察超滤过程.在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法,以6-姜辣素的截留率为.指标,考察滤膜截留相对分子质量(Mr)、6-姜辣素浓度和pH对纳滤过程的影响.结果:采用截留胁为10 kDa的滤膜,对总蛋白的去除率为98.89％,6-姜辣素的透过率达到98.55％.纳滤过程最佳工艺参数为:截留胁为350 Da、6-姜辣素质量浓度为150 μg·ml-1、超滤液pH为7.0,对6-姜辣素的实际截留率为95.59％.结论:超滤-纳滤联用技术可有效完成对姜辣素类成分的浓缩,相比传统热浓缩优势明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑敏霞		18	69	4.0	8.0
2	薛盛剑		1	1	1.0	1.0