关于基层畜产品质量安全监管的对策探讨

• 作者: 蒋志刚
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 畜产品质量 监管 动物源食品 公共卫生 养殖业
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 实践案例
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 字数: 2528字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2019.07.037

摘要

畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,也越来越成为社会关注的焦点.本文结合监管实践,针对当前畜产品质量安全存在的问题,探索更好的履行监管职责的方向,提出加强官方兽医队伍建设,强化执法办案水平,推进畜产品检测体系建设,着力开展风险评估,重视质量追溯体系建设,以期长久保障我国畜产品质量安全.

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1	蒋志刚		1	0	0.0	0.0