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摘要:
目的:研究毛冬青水提物抗氧化及抗脂质过氧化的活性.方法:80℃回流提取毛冬青水溶性成分,采用普鲁士蓝反应、DPPH反应、水杨酸法比色法、邻苯三酚自氧化法,研究毛冬青水提物的还原能力及对DPPH·自由基、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)的清除能力;Fe2+-半胱氨酸诱导大鼠肝脏组织发生脂质过氧化产生丙二醛(MDA),通过计算LPO抑制率研究毛冬青水提物的抗脂质过氧化能力.结果:毛冬青水提物具有一定的还原能力,对DPPH·自由基、·OH有较强的清除能力,在一定范围内,其清除能力与质量浓度呈正相关关系,EC50分别为0.026 mg/mL和7.496 mg/mL,对O2-·则有较弱的清除作用.毛冬青水提物能明显降低大鼠肝组织MDA含量.结论:毛冬青水提物具有一定的抗氧化和抗脂质过氧化活性.
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文献信息
篇名 毛冬青水提物的抗氧化及抗脂质过氧化的活性研究
来源期刊 广西医科大学学报 学科 农学
关键词 毛冬青 水提物 抗氧化 脂质过氧化
年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 1067-1070
页数 4页 分类号 S917.3
字数 3443字 语种 中文
DOI 10.16190/j.cnki.45-1211/r.2019.07.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李映新 广西医科大学药学院 33 79 5.0 7.0
2 黄秋洁 广西中医药大学药学院 32 215 7.0 14.0
3 黄晓亮 广西医科大学药学院 16 17 2.0 3.0
4 陈丽 广西医科大学药学院 13 23 3.0 4.0
5 马兴菊 2 1 1.0 1.0
6 韦秀莎 广西医科大学药学院 1 0 0.0 0.0
7 陈婵 广西医科大学药学院 1 0 0.0 0.0
8 王佩文 广西医科大学药学院 1 0 0.0 0.0
9 吕思远 广西医科大学药学院 1 0 0.0 0.0
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广西医科大学学报
月刊
1005-930X
45-1211/R
大16开
广西南宁市双拥路22号
1971
chi
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