葛根醇提物对糖尿病肾病小鼠肾功能改善的研究

• 作者: 杨文娟 王丹妮 田东 龚频
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 葛根 糖尿病肾病 醇提物 肾损伤 氯化镉
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 字数: 2861字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2019.03.004

摘要

探讨葛根(Pueraria lobata(Willd.)Ohwi)的乙醇提取物对糖尿病肾病肾功能的保护作用,通过腹腔注射氯化镉联合高脂高糖饲料喂养的诱导方式构建糖尿病肾病小鼠模型,保护组灌胃葛根提取物,模型组和空白组灌胃同体积生理盐水,建模完成后取血清样本和肾脏组织分析.结果发现,与空白组正常小鼠相比,模型组小鼠空腹血糖值明显升高(P<0.001);血清中肌酐(creatinine,CRE)、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量明显增加(P<0.001);乙酰氨基葡萄糖苷酶(N-acetyl-β-glucosaminidase,NAG)活性明显增强(P<0.001),且肾脏组织的苏木精-署红(hematoxylin-eosin staining,HE)染色病理切片在光学显微镜下可见清晰的病变结构.经灌胃葛根提取物后,与模型组相比保护组小鼠各生理生化指标都有所恢复,切片观察组织病变也相对减轻.说明葛根能够有效缓解糖尿病肾病小鼠的肾损伤过程,维持其肾功能至正常水平,有望开发成为针对糖尿病肾病患者的特殊膳食食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨文娟	陕西科技大学食品与生物工程学院	37	76	5.0	7.0
2	龚频	陕西科技大学食品与生物工程学院	40	112	6.0	8.0
3	田东	陕西科技大学食品与生物工程学院	3	6	1.0	2.0
4	王丹妮	陕西科技大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0