饲粮锌添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化、抗氧化、激素指标的影响

• 作者: 代国滔 岳斌 张名爱 王宝维 王贺飞 石静 葛文华 隋福良
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋期 种鹅 锌 繁殖性能 蛋品质 血清指标
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 2144-2151
• 页数: 8页
• 分类号: S835
• 字数: 5565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.021

摘要

本试验旨在研究饲粮锌添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化、抗氧化、激素指标的影响.选择34周龄体况相近的种鹅120只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复5只鹅(1公4母).各组(Ⅰ～Ⅵ组)饲粮锌添加水平分别为0、25、50、75、100、125 mg/kg.预试期1周,正试期10周.结果 表明:1)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组种蛋种合格率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),Ⅳ、Ⅴ组种蛋受精率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P＜0.05或P＜O.01),Ⅳ、Ⅴ组种蛋孵化率显著或极显著高于其他各组(P＜O.05或P＜O.01),Ⅲ、Ⅳ组健雏率显著或极显著高于其他各组(P＜0.05或P＜0.01).2)饲粮锌添加水平对蛋重、蛋形指数、蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄比率、蛋白高度影响不显著(P＞0.05).Ⅲ组蛋黄颜色最高,显著高于Ⅰ组(P＜0.05);Ⅳ组哈氏单位最高,显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P＜0.05).3)饲粮锌添加水平对血清白蛋白含量、谷草转氨酶活性影响不显著(P＞0.05).Ⅰ组血清总蛋白含量显著低于其他各组(P＜0.05),Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P＜0.05).4)饲粮锌添加水平对血清丙二醛含量及总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性影响不显著(P＞0.05).Ⅲ、Ⅳ组血清总抗氧化能力显著高于Ⅵ组(P＜0.05).5)饲粮锌添加水平对血清胰岛素样生长因子-Ⅰ、雌二醇、睾酮含量影响不显著(P＞0.05).Ⅳ组血清生长激素含量最高,显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P＜O.05).由此可见,饲粮中适宜添加水平锌对产蛋期种鹅繁殖性能、血清指标、蛋黄颜色和哈氏单位有一定影响;建议种鹅产蛋期饲粮中锌添加水平为65～70 mg/kg.