刺五加多糖的提取工艺研究

• 作者: 李凯 李利红 李向辉 聂香萍 赵凯
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 刺五加多糖 水提 碱提 分级醇沉 分步醇沉 总糖含量 单糖组成
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 93-96
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.06.026

摘要

试验比较了水提和碱水提、分步醇沉和分级醇沉提取刺五加多糖的工艺差异.采用水提醇沉的方法提取、分离刺五加多糖,采用Segav法脱蛋白,苯酚-硫酸法测定总糖含量,柱前衍生化GC-MS法测单糖组成.结果 显示,水提法的多糖得率较高,但是总糖含量较低;碱提法的多糖得率略低,但是总糖含量较高;分步醇沉操作繁琐,但是多糖得率和总糖含量最高.提取溶剂和醇沉浓度不同,单糖组成比例有所变化.木糖和半乳糖在刺五加多糖中比例高于阿拉伯糖和葡萄糖比例.综合考虑,用碱水提取刺五加多糖,采用分步醇沉的方法,可以得到较多和较高含量的多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李利红		23	53	5.0	6.0
2	李向辉		13	14	2.0	3.0
3	李凯		2	2	1.0	1.0
4	赵凯		1	0	0.0	0.0
5	聂香萍		1	0	0.0	0.0