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摘要:
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人造肉大规模生产的商品化技术
人造肉
细胞工厂
商品化
3D打印
人造肉生产技术相关专利分析
人造肉
植物蛋白肉
细胞培养肉
商品化
重塑成型
人造肉分类与命名分析及规范建议
人造肉
分类
命名
培育肉
素肉
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 人造肉成本高但更健康
来源期刊 创意世界 学科 工学
关键词 人造肉 健康 成本 植物蛋白质 第一代 股价 市场 肉类
年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 91
页数 1页 分类号 TS214.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2019(0)
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研究主题发展历程
节点文献
人造肉
健康
成本
植物蛋白质
第一代
股价
市场
肉类
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
创意世界
月刊
1674-5256
CN 11-5788/N
北京市海淀区西土城路6号
出版文献量(篇)
7114
总下载数(次)
26
总被引数(次)
0
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