遏止氧化损伤的珍贵武器——二氢槲皮素

• 作者: 郑毅男
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来,二氢槲皮素因其超强大的抗氧化功能引起了全球瞩目.二氢槲皮素即是落叶松素,是从高寒地带落叶松根部提取的一种黄酮类化合物.早在2006年,俄罗斯已经将二氢槲皮素列入国家药典,确立了它对人体全面的保护作用.它拥有5个酚羟基的特殊分子结构,因此比其他单一的抗氧化物威力更强大,是天然强效遏止氧化损伤的强大武器.