医食观赏黄花菜

• 作者: 吴济夫
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

黄花菜,百合科、萱草属、多年生草本植物,根茎肉质,叶扁狭长,春、夏两季枝条顶端开出橘红或黄色的花,食用为主,颇具疗效,兼可观赏.它与木耳、冬笋、香菇齐名,被誉为“山珍”“席上珍品”.