持续热应激对生长猪生长性能和脂质代谢相关激素、酶及产物的影响

• 作者: 张闯 辛海瑞 郝月 顾宪红
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 脂质代谢 肝脏 生长性能 生长猪
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 2589-2596
• 页数: 8页
• 分类号: S828
• 字数: 5742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.06.018

摘要

本试验旨在研究持续热应激对生长猪生长性能、血浆甲状腺激素分泌和脂质代谢的影响.选取体况接近、体重[(40.84±2.67) kg]相近的健康大白阉公猪27头,采用单因素试验设计,随机分为3组(每组9头) :适温对照组饲养于23 ℃环控舱中,自由采食;热应激组饲养于33 ℃环控舱中,自由采食;采食量配对组饲养于23 ℃环控舱中,根据热应激组的采食量进行饲喂.试验期21 d.结果表明:1)与对照组相比,热应激组猪的末重、平均日增重、平均日采食量显著降低( P＜0.05) ,料重比显著升高( P＜0.05) .而热应激组与采食量配对组相比,上述指标则无显著差异( P＞0.05). 2)与对照组相比,热应激组血浆甲状腺素( T4) 、游离三碘甲状腺原氨酸( FT3)含量均显著降低( P＜0.05) ;而与采食量配对组相比,在试验第3 天,仅热应激组血浆T4的含量显著降低(P＜0.05);在试验第21天,热应激组仅血浆FT3 的含量显著降低( P＜0.05) .3)与对照组和采食量配对组相比,在试验第3天,热应激组血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P＜0.05),甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量差异不显著( P＞0.05) ;在试验第21天,热应激组血浆低密度脂蛋白胆固醇含量显著升高( P＜0.05) ,游离脂肪酸含量有升高趋势( P＝0.09),其余指标差异不显著( P＞0.05) . 4)与对照组相比,热应激组猪肝脏中脂肪酸合成酶、乙酰辅酶 A 羧化酶、激素敏感脂酶和脂蛋白脂酶的活性均显著降低( P＜0.05) .而与采食量配对组相比,热应激组猪肝脏中4种酶的活性均无显著差异( P＞0.05) .由此可见,持续热应激可使猪血浆低密度脂蛋白胆固醇含量升高,肝脏脂肪合成和分解酶活性降低,进而造成肝脏脂质代谢的紊乱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾宪红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	131	1112	20.0	28.0
2	郝月	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	17	45	4.0	6.0
3	辛海瑞	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	10	53	4.0	7.0
4	张闯	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	6	3	1.0	1.0