上海食育:让孩子吃出健康习惯

• 作者: 陈易
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 报道
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食育是对健康的关注 食育,即与饮食相关的教育,这一概念最早由日本营养学家石塚左玄于1896年提出.2005年,日本颁布的《食育基本法》指出,食育是为培育出健全的身心和丰富的人性的最基础性教育.食育的内容包罗万象,涉及饮食习惯养成、食品安全知识普及、饮食礼仪规范培养、传承地方文化、营造良好亲子关系等多项内容.