真菌毒素对玉米质量安全的影响

• 作者: 赵珊珊
• 来源期刊: 今日农业
• 学科: 农学
• 关键词: 真菌毒素 玉米 质量安全 影响
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S435.13

摘要

真菌是微生物,是导致粮食发霉的主要原因,真菌广泛存在在土壤中能够分解有机物。真菌通常存在两种生活方式:一种是营寄生生活,另外一种是营腐生生活。玉米是我国的主要粮食作物,产量高,是维护国家粮食安全的重要保障。但是玉米这一粮食作物却也是最易滋生真菌的作物之一,一旦遭受真菌感染,就会出现真菌毒素,影响玉米质量与安全,为粮食生产和存储带来不良影响。本文将着重就如何预防真菌毒素保证玉米质量安全进行探究。

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1	赵珊珊		5	0	0.0	0.0