瑞幸咖啡的资本烘焙

• 作者: 胡万程
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 咖啡师
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

有人认为它重塑了咖啡界的规则,也有人担心它重蹈ofo的覆辙。总之,烧钱还在继续,这一杯咖啡到底能红到何时?1999年1月,从北京国贸中心的第一家店,到如今的3600多家门店,星巴克在中国走了二十年。2018年1月,同样从北京出发,一个咖啡品牌以平均一天新增六店的速度,迅速在中国开花结果。截至12月31日,共开了2073家门店。