基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱法溯源分析云南省肉制品中金黄色葡萄球菌

• 作者: 国译丹 杨庆文 杨祖顺 汤晓召 邹颜秋硕
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法 溯源
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 本期重点:云南省疾病预防控制中心
• 页码范围: 7494-7501
• 页数: 8页
• 字数: 4224字
• 语种: 中文

摘要

目的 利用基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱(matrix assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)技术对云南省肉制品中金黄色葡萄球菌进行溯源.方法 通过MALDI-TOF MS,主成分分析及聚类分析等方法,对来源于云南省肉制品的88株金黄色葡萄球菌,包括耐苯唑西林或敏感金黄色葡萄球菌株(MRSA/MSSA)的进行溯源研究.结果 86株金黄色葡萄球菌可鉴定到种的水平,2株可鉴定到属的水平.用MALDI-TOF MS鉴定金黄色葡萄球菌与生化和血清学方法的分型高度相关,聚类分析表明,88株菌株在距离水平为500的情况下被划分为4个类型,其中5型同数据库中来自欧美的9株标准菌株亲缘关系最近.88株金黄色葡萄球菌中来源相同地区的菌株MALDI-TOF MS肽指纹图谱相似性较好,相同类别来源或地区来源的金黄色葡萄球菌菌体蛋白表达更为相似,MRSA和MSSA菌株MALDI-TOF MS肽指纹图谱未观察到显著差异.结论 MALDI-TOF MS是一种快速、高敏感、高通量、高精度的金黄色葡萄球菌鉴定技术,具有良好的可追溯性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨庆文		27	57	4.0	7.0
2	国译丹		24	51	4.0	6.0
3	杨祖顺		46	133	6.0	8.0
4	汤晓召		16	31	4.0	4.0
5	邹颜秋硕		20	46	4.0	5.0