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摘要:
随着经济的不断发展,餐饮行业也面临着许多挑战,要想在激烈的竞争中生存发展下去,就要不断地创新.造成企业利润高低的因素有很多,其中成本控制管理有利于降低成本、提高利润.同时,加强餐饮行业的成本管理有利于促进餐饮行业的可持续发展.本文从餐饮行业的发展背景出发、针对餐饮行业成本控制的相关问题,提出了合理的解决措施,从而凸显出优化成本控制管理的必要性.
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文献信息
篇名 浅析餐饮行业的成本控制
来源期刊 首席财务官 学科
关键词 餐饮行业 成本控制 问题 对策
年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目 财经观察
研究方向 页码范围 111-112
页数 2页 分类号
字数 2633字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 耿颜琳 2 0 0.0 0.0
2 刘沛妍 1 0 0.0 0.0
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餐饮行业
成本控制
问题
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期刊影响力
首席财务官
半月刊
1673-3169
11-5374/F
16开
北京市石景山区鲁谷路35号1106室
2-666
2005
chi
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5525
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