“吃香”的土豆

• 作者: 凌一白
• 来源期刊: 老同志之友:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 土豆片
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3

摘要

土豆既可做蔬菜,又可以当主食,已成为人们日常生活中不可或缺的食物。它还被冠以人类的'第二面包'。因土豆属于碱性食物,人们肠道对于碱性食物吸收较慢。它在体内停留的时间比米饭要长,给人很强的饱腹感。所以,土豆是可以代替主食的。减肥的'宠儿'。