南京市一起斯坦利沙门氏菌食物中毒的病原学检测及溯源分析

• 作者: 丁洁 史小超 叶艳华 张洪英 杜雪飞 江晓 王燕 葛藤 郭宝福
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 斯坦利沙门氏菌 血清学鉴定 耐药性 脉冲场凝胶电泳 溯源分析
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 疾病预防控制
• 页码范围: 1711-1714
• 页数: 4页
• 分类号: R181.2+3
• 语种: 中文

摘要

目的 对食物中毒事件中所采集样本进行食源性致病菌的分离鉴定,快速查明食物中毒原因并进行同源性分析.方法 应用实时荧光PCR技术对一起食物中毒10份可疑食品、2份餐具涂抹样和5份患者粪便进行检测,同时进行病原菌培养分离鉴定,分离菌株采用CLSI推荐的改良K-B纸片法进行抗生素敏感试验,应用PFGE分型技术进行同源性分析.结果 1份可疑食物和3份患者粪便经实时荧光PCR检测为沙门菌阳性,同时分离到4株斯坦利沙门氏菌,4株沙门氏菌的药敏试验结果一致,PFGE带型完全一致.结论 本次食物中毒是由斯坦利沙门氏菌污染引起.实时荧光PCR技术能够快速准确地对食物中毒做出病原学诊断,PFGE基因分型技术可对病原菌进行溯源分析,对研究病原菌流行病学规律具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭宝福		5	0	0.0	0.0
2	江晓		3	0	0.0	0.0
3	叶艳华		3	0	0.0	0.0
4	丁洁		9	0	0.0	0.0
5	王燕		9	0	0.0	0.0
6	张洪英		4	0	0.0	0.0
7	史小超		1	0	0.0	0.0
8	葛藤		1	0	0.0	0.0
9	杜雪飞		4	0	0.0	0.0