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生产高品质牛肉方法探讨
生产高品质牛肉方法探讨
作者:
马秀兰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
牛肉
高质量
生产加工
摘要:
随着时代在不断的发展,人们的生活质量开始不断在提升,而在饮食及保养方面上也越来越开始受到人们的重视.为了可以保证一个健康的身体,人们在饮食方面通常会选择一些性价比高的产品,既保证了经济费用不需要支出的太多,又可以得到一个优良的食品.对食品行业中的牛肉展开讨论,分析如何运用好的方式对制造出来的牛肉进行优化改善,在生产及加工的方面上应该避免怎样的安全隐患,从而对牛肉的质量进行提高.
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内容分析
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文献信息
篇名
生产高品质牛肉方法探讨
来源期刊
农业开发与装备
学科
关键词
牛肉
高质量
生产加工
年,卷(期)
2019,(9)
所属期刊栏目
交流探讨
研究方向
页码范围
134,126
页数
2页
分类号
字数
2894字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-9205.2019.09.096
五维指标
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引文网络
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节点文献
牛肉
高质量
生产加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业开发与装备
主办单位:
农业部南京农业机械化研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-9205
CN:
32-1779/TH
开本:
32开
出版地:
江苏省南京市
邮发代号:
28-284
创刊时间:
1995
语种:
chi
出版文献量(篇)
18857
总下载数(次)
23
总被引数(次)
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