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农药与食品安全
农药与食品安全
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摘要：
农药是危害生态环境的有毒化学品.农产品农药残留超标所带来的日益突出的农产品质量和食品安全问题,引起了社会公众的广泛关注和各国政府的高度重视.本文就国际、国内在保证食品安全对农药的管理情况进行了较详细的介绍,并对我国在防止和减少农药对生态环境的污染,生产无公害食品和有机食品提出了对策和措施.
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