HPLC法测定食品蜜饯中乙酰磺胺酸钾

• 作者: 骆菲菲
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 乙酰磺胺酸钾 工艺提取 研究方法 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 120
• 页数: 1页
• 字数: 873字
• 语种: 中文

摘要

蜜饯是一种比较常见的固体食品,独特的口味深受人们的喜欢.本文对蜜饯中乙酰磺胺酸钾检测方法进行研究,通过高效液相色谱法的色谱条件筛选、单因素实验筛选、提取净化工艺条件和正交实验法进行实验优化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆菲菲		1	0	0.0	0.0