不同类型果袋微环境对富士苹果果实发育和品质的影响

• 作者: 王贵平 王金政 翟浩 薛晓敏 路超 陈汝
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 套袋 类型 品质 苦痘病 黑点病
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 138-142
• 页数: 5页
• 分类号: S661.104
• 字数: 3525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.17.033

摘要

以5年生烟富3号/M26/平邑甜茶为试材,研究不同育果袋微环境对富士果实发育和品质的影响,结果表明:果袋透光率由高到低依次为处理2(小林外白)>处理1(小林外棕)>处理3(鑫丰内白)>处理4(鲁通内黑);袋内温度以处理1最高,其次由高到低依次是处理2>处理3>处理4,且7月中下旬到8月上旬袋内温度高于袋外环境对照;相对湿度以处理1最高,其次是处理3>处理4>处理2,且整个时间段(6—9月)袋内均明显高于袋外.果实外观品质着色指数及光洁度指数以小林外棕处理最高(93.33％和76.67％),其余3种套袋处理差别不显著,且套袋处理明显高于不套袋处理;色度代表红色的a?值以小林外白和小林外棕较高,处理3和处理4较低;套袋处理果实单果质量、可溶性固形物含量低于不套袋处理,其中以小林外白最大,由高到低依次为小林外棕>鲁通内黑>鑫丰内白;套袋处理的果实硬度高于不套袋处理,套袋处理之间由高到低依次为处理4>处理3>处理2>处理1;套袋处理的苹果黑点病和苦痘病果率明显高于不套袋处理,不同材质果袋处理有明显差异,苦痘病果率以鲁通内黑最高,为5.0％,小林外棕最低,为0.0,黑点病果率以小林外棕最高,为19.0％,小林外白最低,为12.0％;就成熟期而言,本试验结果套袋不影响果实果皮钙含量,采收期果实钙含量除鲁通内黑与不套袋差别不大外,其余处理均高于不套袋处理;同时套袋处理减少成熟期果实果皮总黄酮的含量,但对果皮总酚含量没有明显影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金政		409	1737	19.0	28.0
2	薛晓敏		274	1266	16.0	25.0
3	路超		157	959	15.0	24.0
4	王贵平		111	378	9.0	14.0
5	翟浩		63	119	5.0	7.0
6	陈汝		74	132	5.0	7.0