柿子虽好别多食

• 作者: 蔡骏
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 营养理念
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

柿子好吃人人爱.柿子含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖,以及碘、钙、磷、铁等矿物质,尤其含有丰富的锰,能防止血液中多余的钙沉淀,同时抑制胆固醇沉淀而预防动脉硬化.柿子性寒,味甘、涩,归心、肺、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等作用.有传闻,柿子和牛奶、酸奶、海鲜、螃蟹、酒等相克,不能同食.