浅析畜产品质量安全监测现状

• 作者: 丁静静 张磊 袁航
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 畜产品 质量安全 监测 现状
• 年，卷（期）: 2019,（14）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 231
• 页数: 1页
• 字数: 2037字
• 语种: 中文

摘要

我们躲过了三聚氰胺毒奶粉,过滤掉了地沟油,成功避开了苏丹红,但却不知道你吃了多少添加瘦肉精的猪肉,也不知道喝了多少皮革奶,食用了多少酰胺醇超标鸡蛋!每一次的社会热点被这些食品安全事件霸占,我都深感痛心!我们的社会怎么了?不良商家为何屡出不穷!到底哪个环节出了问题?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张磊		11	24	3.0	4.0
2	袁航		3	6	1.0	2.0
3	丁静静		6	6	2.0	2.0