影响畜产品质量安全的主要问题与控制对策

• 作者: 梁茂文 王呈 田歌 薛艳蓉 赵瑞生
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 畜产品安全 养殖方式 饲料 畜禽疫病 环境控制 对策
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 752-753,761
• 页数: 3页
• 分类号: F326.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2013.07.29

摘要

畜产品质量安全涉及许多方面,文章着重从畜禽的养殖方式、饲料原料的选择与运用、畜禽疫病的发生与防治、畜禽环境控制等多个环节,对养殖过程中影响畜产品安全生产的主要问题进行了归纳分析,并针对主要问题提出了控制对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王呈	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	33	94	5.0	8.0
2	梁茂文	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	43	186	7.0	12.0
3	赵瑞生	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	30	72	5.0	6.0
4	薛艳蓉	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	30	63	5.0	6.0
5	田歌	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	25	72	5.0	6.0