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无蜡粉油菜菜薹绿菜薹1号产量及菜薹营养品质分析
无蜡粉油菜菜薹绿菜薹1号产量及菜薹营养品质分析
作者:
兰宇辉
卓宇红
史非凡
李新梅
王塽
王渝忻
赵小英
钟鸣
陈克高
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
绿菜薹1号
无蜡粉油菜菜薹
产量
营养品质
摘要:
通过与白菜薹和红菜薹进行对比试验和化学检测,研究无蜡粉绿菜薹1号在长沙生态条件下的生育进程、产量和菜薹品质.结果 表明,绿菜薹1号菜薹平均单产为14 360.36 kg/hm2,菜薹干物质、Vc含量、总氨基酸和粗蛋白的含量比红菜薹高,分别为10.75 mg/100 g、33.26 mg/100 g、2.64%、3.94%;可溶性糖、纤维素含量与红菜薹相当,分别为1.35%和11.00%.
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文献信息
篇名
无蜡粉油菜菜薹绿菜薹1号产量及菜薹营养品质分析
来源期刊
现代农业科技
学科
农学
关键词
绿菜薹1号
无蜡粉油菜菜薹
产量
营养品质
年,卷(期)
2019,(14)
所属期刊栏目
园艺学
研究方向
页码范围
59-60,64
页数
3页
分类号
S565.4
字数
4830字
语种
中文
DOI
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期刊影响力
现代农业科技
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-5739
CN:
34-1278/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市
邮发代号:
26-41
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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