利用光谱仪原理检测橄榄油品质的研究报告

• 作者: 陈飞扬
• 来源期刊: 科学技术创新
• 学科: 工学
• 关键词: 光栅衍射 光谱仪 光谱数据
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: O433.4|TS225.1
• 字数: 1589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1328.2019.01.035

摘要

由于品质不同的橄榄油吸光度曲线不同,差别非常明显,因此可以用光谱仪测量吸光度的方法鉴别橄榄油品质.我设计了一种生活用简易用光谱仪.它是利用光栅衍射原理,结合USB摄像头的图像采集功能,自编软件进行橄榄油彩色光谱图像、光谱曲线的显示和光谱数据的处理,从而达到对橄榄油品质鉴定的目的.