食品安全风险交流促进中国肉制品出口的对策研究

• 作者: 孟凡璐 狄琳娜
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 风险交流 中国 肉制品 出口
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业信息
• 页码范围: 226-229
• 页数: 4页
• 分类号: S-9
• 字数: 5377字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.05.064

摘要

通过分析食品安全领域风险交流的发展现状,找到中国在肉制品出口风险交流方面的不足,总结中国肉制品近十年出口现状及主要问题.针对中国肉制品中各方信息不对称问题提出中国肉制品出口的两类风险交流(危机风险交流和日常风险交流)的对策建议,减少达标的中国肉制品仍不能出口的现象,促进中国肉制品出口.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	狄琳娜		22	56	4.0	6.0
2	孟凡璐		1	1	1.0	1.0