生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施

• 作者: 王森
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 生猪屠宰 检疫工作 问题与措施
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 养殖
• 页码范围: 108
• 页数: 1页
• 字数: 1886字
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰检疫工作能在一定程度上保证猪肉的安全,同时也能够保证人们在食用猪肉的过程当中不会造成大面积的食品安全事故.但是,在我国目前的生猪屠宰检疫工作中还存在一定的问题,本文将针对其中的问题从检疫工作监督、检疫工作流程、检疫工作设备等三个方面提出了相应的改善策略,并且希望其能够对于我国的生猪屠宰检疫工作起到一定的帮助作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王森		6	3	1.0	1.0