关于农村生猪屠宰监管工作的探讨

• 作者: 阳军
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 生猪屠宰 法律环境 检疫检验
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 191
• 页数: 1页
• 字数: 2156字
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰监管工作是我国农业技术部门的主要工作之一,国家畜禽屠宰监管职能结构调整之后,加强对于生猪屠宰的监管,可以显著提高动物卫生监督的实际效果.基于此,本文主要分析生猪屠宰监管过程当中存在的不足,并从制度化建设、流程管理、人员监督等角度入手,探讨优化生猪屠宰监管效率的对策.