菜市场的“水乡”突围

• 作者: 登酿
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 目的地
• 页码范围: 130-135
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

一切为了“正消失”的菜市场 对于菜市场,前有十九世纪作家埃米尔·左拉,称其为“城市的胃”,后有中国的作家汪曾祺、古龙,对这一“生之乐趣”落下的笔触,但如今,传统的菜市场正日渐式微.较之于电商在生鲜领域的不断进军,菜市场的地位正在下降、其生存空间正被逐渐蚕食,似乎在越来越多人的心中,菜市场不过是一个游走于城市边缘,正走向消亡的“符号”.