低共熔溶剂中淀粉羟丙基醚化的研究

• 作者: 刘昆 张梦楠 桂子凡 王士林 王耀 赵永辉
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 工学
• 关键词: 醚化淀粉 羟丙基化 低共熔溶剂 理化特性
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 41-45
• 页数: 5页
• 分类号: TQ016.1
• 字数: 3021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2020.02.010

摘要

在[氯化胆碱][乙二醇]低共熔溶剂中对玉米淀粉进行羟丙基醚化反应,反应温度为40℃,反应时间分别为12 h、24 h和48 h,环氧丙烷添加量分别为干基淀粉量的10％、30％、50％(质量比).产品羟丙基化淀粉的FT-IR图谱中1050～1200 cm-1附近出现了强吸收峰和1H-NMR测试中出现的醚基特征信号,均证实了淀粉醚化反应的发生.羟丙基取代度随着环氧丙烷的添加量和反应时间而增加.另外,XRD谱图表明,与原始淀粉相比,醚化淀粉的结晶度显著降低.通过SEM发现,原始淀粉为分散的圆形、钟形或半椭圆颗粒,而醚化淀粉颗粒尺寸增大,并呈现不规则形状.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘昆	合肥工业大学化学与化工学院	21	78	3.0	8.0
2	张梦楠	合肥工业大学化学与化工学院	2	0	0.0	0.0
3	赵永辉	合肥工业大学化学与化工学院	2	0	0.0	0.0
4	王耀	合肥工业大学化学与化工学院	4	10	1.0	3.0
5	桂子凡	合肥工业大学化学与化工学院	2	0	0.0	0.0
6	王士林	合肥工业大学化学与化工学院	1	0	0.0	0.0