UPLC-Q-Tof/MS非靶向快速筛查野樱莓冻干粉中的多酚类化合物

• 作者: 周秋菊 王玲玲 郑凌云
• 来源期刊: 信阳师范学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱 飞行时间质谱 非靶向快速筛查 野樱莓 多酚类物质
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 应用技术研究
• 页码范围: 276-280
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0972.2020.02.016

摘要

建立了超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱仪(UPLC-Q-Tof/MS)检测野樱莓冻干粉成分的方法.采用梯度洗脱的色谱分离方式,分别采集ESI正离子和ESI负离子两种模式下的质谱数据,并根据目标化合物特征离子的精确质量数、二级碎片信息等进行数据库匹配,在无标准品情况下利用Unify 1.7软件非靶向快速筛查野樱莓冻干粉的多酚类组分.结果表明,ESI正离子和ESI负离子模式下分别检测出60余种和200余种多酚类物质,且质量数偏差均在3 mDa以内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲玲	信阳师范学院分析测试中心	28	93	6.0	9.0
2	郑凌云	信阳师范学院分析测试中心	5	0	0.0	0.0
3	周秋菊	信阳师范学院分析测试中心	4	7	1.0	2.0