生物脱毒改善蔗渣水解物木糖醇发酵性能的研究

• 作者: 周玉恒 张厚瑞 王磊 蔡爱华 覃香香 陈海珊
• 来源期刊: 广西科学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 东方伊萨酵母 蔗渣 半纤维素水解物 生物脱毒 木糖醇发酵
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 研究类
• 页码范围: 344-351
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13657/j.cnki.gxkxyxb.20201027.014

摘要

为提高热带假丝酵母Candida troplicalis 1-18代谢产物木糖醇的产量,本研究以蔗渣半纤维素稀酸水解物作为研究材料,以生物脱毒菌株东方伊萨酵母Issatchenkia orientalis S-7细胞干重、水解物在280 nm处紫外吸收物含量、木糖醇产量作为评价指标,考察尿素、pH值、脱毒时间、预浓缩比例和细胞循环利用等5个因素对蔗渣半纤维素稀酸水解物木糖醇发酵性能的影响.结果表明,蔗渣半纤维素稀酸水解物采用Ca(OH)2调节pH值为5,预浓缩至1/2体积,添加2 g·L-1尿素,东方伊萨酵母S-7生物脱毒40 h,脱毒后水解物预浓缩至木糖浓度为150 g·L-1时,热带假丝酵母1-18发酵的木糖醇产量最高,达134.5 g·L-1,比对照组高出70 g·L-1;循环利用细胞进行生物脱毒,脱毒时间缩短13 h;循环利用热带假丝酵母1-18对生物脱毒水解物进行产醇发酵,木糖醇产量达163.8 g·L-1,生成速率为5.85 g·L-1·h-1,比第一代发酵(1.95 g·L-1·h-1)提高2倍.生物脱毒是改善木质纤维稀酸水解物木糖醇发酵性能的有效手段.