基于正交试验的小麦单宁含量测定方法优化

• 作者: 刘家欣 姜淼 廖涵 张持 郑文寅 钱伟豪 陈心婷
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 单宁 香草醛法 正交试验 优化
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 植物科学
• 页码范围: 28-33
• 页数: 6页
• 分类号: S512.1
• 字数: 3402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0773

摘要

目的:探索一种可靠、有效的测定小麦籽粒单宁含量的方法,为进一步研究单宁对小麦种子生理及品质的影响提供参考.方法:应用正交试验对小麦单宁含量测定方法的进行了优化,并在56份不同基因型小麦种质资源中进行验证.结果:结果表明,经济高效的香草醛法测定小麦籽粒单宁含量的条件为:料液比为1:10,浸提时间为6h,离心时间为10min,蒸馏时间为8min,甲醇体积为2.5mL,清洗时间为8 min,显色温度为20℃;验证试验RSD均小于5％.结论:该优化方法经济、可靠,能有效测定小麦籽粒单宁含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑文寅	安徽农业大学农学院	76	561	13.0	21.0
2	陈心婷	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
3	刘家欣	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
4	钱伟豪	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
5	姜淼	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
6	廖涵	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
7	张持	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0