《茶艺》课程的在线即时考核方案设计研究

• 作者: 李颖芬 邓菲
• 来源期刊: 教师博览:科研版
• 学科: 教育
• 关键词: 在线即时评价 考核方案 评价方法
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: G712

摘要

《茶艺》课程是旅游和酒店管理专业的专业必修课,实用性与实践性并重,重点培养学生的职业素养和专业操作技能。通过移动App教学规划学生课前自学茶艺知识与技能,课中讨论、任务分组,工作模块知识点的现场考核自评,课后规定模块茶艺技能考核互评,课程结束茶艺表演考核这五大模块的考核具体内容和评分方式,设计了《茶艺》课程的在线即时考核方案。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李颖芬		13	59	4.0	7.0
2	邓菲		16	12	2.0	2.0