高效液相色谱法测定白醋中苯甲酸含量的不确定度评价

• 作者: 李璐 边广
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱仪 白醋 苯甲酸 不确定度
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 154-159
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3|O657.7+2|TS264.2
• 字数: 3851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19804/j.issn1006-2513.2020.01.018

摘要

建立了高效液相色谱法测定白醋中苯甲酸含量的不确定度评定数学模型,从标准溶液、待测样品、样品重复测量以及回收率四个方面分析了影响测量结果不确定度的来源,并分别对其进行量化和合成.标准溶液引起的相对标准不确定度主要来源于标准物质、标准溶液配制过程中玻璃量具、温度以及标准校准曲线拟合,其引起的相对标准不确定度分别为0.00500、0.00887、0.00147和0.00726;待测样品引起的相对标准不确定度主要来源于样品溶液配制过程中样品称量、玻璃器具以及温度,其引起的相对标准不确定度分别为0.000075、0.000577和0.000600;样品重复测量引起的不确定度为0.00498;回收率校正因子引起的不确定度为0.00517;最终计算出苯甲酸测量结果的相对标准不确定度为0.0145.影响检测结果不确定度的主要因素是标准物质、玻璃量具、标准校准曲线拟合、重复测量和回收率校正因子.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边广		3	0	0.0	0.0
2	李璐		2	0	0.0	0.0