云锦杜鹃不同花期挥发性成分的HS-SPME-GC-MS检测与主成分分析

• 作者: 吴月燕 汪庆昊 王文静 王锦阳 章辰飞 谢宇 谢晓鸿
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 云锦杜鹃 不同花期 挥发性成分 主成分分析
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 生理与生化
• 页码范围: 1033-1045
• 页数: 13页
• 分类号: Q946
• 字数: 6892字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11931/guihaia.gxzw201905030

摘要

为了探究云锦杜鹃的挥发性成分,该研究采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对云锦杜鹃不同花期中的挥发性成分进行定性定量分析,并通过主成分分析法分析其特征挥发性成分.结果表明:四个花期共检测出50种挥发性成分,共分为苯丙酸类/苯环型、萜烯类、醇类、醛类、烃类和其他类六大类组分.对29种主要挥发性物质进行主成分分析,提取了两个主成分,累计方差贡献率达到88.545％.分析发现,β-月桂烯、β-罗勒烯、可巴烯、异喇叭烯、桉树脑、 衣兰烯、(+)-表二环倍半水芹烯、(3R-反式)-4-乙烯基-4-甲基-3-(1-甲基乙烯基)-1-(1-甲基乙基)-环己烯与第1主成分呈高度正相关,第2主成分的贡献率为31.455％,其中丁香酚的影响最大,呈高度负相关,这些物质是影响云锦杜鹃香气的关键性成分.在9种高度相关的物质中,萜烯类物质占了7种.综上认为,萜烯类物质是云锦杜鹃主要特征香气成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴月燕	浙江万里学院生物与环境学院	76	900	18.0	26.0
2	谢晓鸿	浙江万里学院生物与环境学院	10	77	5.0	8.0
3	章辰飞	浙江万里学院生物与环境学院	5	2	1.0	1.0
4	汪庆昊	浙江万里学院生物与环境学院	2	0	0.0	0.0
5	王文静	浙江万里学院生物与环境学院	2	0	0.0	0.0
6	王锦阳	浙江万里学院生物与环境学院	2	0	0.0	0.0
7	谢宇	浙江万里学院生物与环境学院	1	0	0.0	0.0