噬菌体制剂对肉鸡生长性能、肠道菌群及免疫功能的影响

• 作者: 于凌云 潘强 葛龙 董强 贺永超 郑倩
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 噬菌体 白羽肉鸡 生长性能 肠道菌群 免疫功能
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 噬菌体之窗
• 页码范围: 111-115
• 页数: 5页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.04.029

摘要

试验研究噬菌体对肉鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响.空白对照组饲喂基础日粮,试验1组(抗生素组)在基础日粮中加入1％那西肽300 g/t和10％金霉素200 g/t,试验2组、试验3组和试验4组(噬菌体组)在基础日粮中分别加入100、200、500 g/t(低、中、高剂量)的大肠杆菌和沙门氏菌噬菌体复合制剂.结果 表明:与空白对照相比,试验1组、试验2组、试验3组和试验4组的料肉比分别下降6.75％、6.75％、7.36％和6.75％(P＜0.05).与空白对照组相比,抗生素组中乳酸杆菌和大肠杆菌降低明显(P＜0.05),沙门氏菌变化不明显;而噬菌体组与空白对照组相比,能显著降低大肠杆菌和沙门氏菌数量(P＜0.05);噬菌体中、高剂量组能显著提高乳酸菌数量(P＜0.05).噬菌体中、高剂量组能显著提高免疫器官指数,差异显著(P＜0.05);噬菌体低剂量组可显著提高胸腺指数(P＜0.05),但对脾脏指数和法氏囊指数提高不显著;噬菌体组能显著提高IgG水平(P＜0.05).综上所述,噬菌体可以降低白羽肉鸡料肉比,降低腹泻率和死淘率,降低肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量,提高免疫器官指数,增强肉鸡免疫功能,添加量在200 g/t较为合适.