磁性固相萃取技术在食品和中药材分析前处理中的应用进展

• 作者: 姚丽娜 曲正义 朴向民 李亚丽 王英平 逄世峰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 磁性固相萃取 前处理 食品 中药材
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 443-448
• 页数: 6页
• 字数: 2908字
• 语种: 中文

摘要

食品安全和质量控制是关系国计民生的大事,经常应用于日常生活的中药材的药效物质和安全性也越来越受到重视.食品和中药材真伪鉴定、品质(营养或功效成分)及安全性质量控制分析十分重要,而分析前预处理是确保分析结果准确无误的关键环节之一.新型前处理技术-磁性固相萃取技术(magnetic solid-phase extraction,MSPE)由于具有萃取时间短、有机溶剂使用量少和操作简便等优点而被越来越多地应用于样品的预处理.本文综述了近年来 MSPE 在食品和中药材分析预处理中的应用,分析了其在食品和中药材真伪鉴定、品质及安全性质量控制分析中的应用现状,并展望了 MSPE 技术的发展趋势,以期加速其在食品和中药材分析预处理中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英平	中国农业科学院特产研究所	143	775	13.0	21.0
2	曲正义	中国农业科学院特产研究所	30	39	3.0	5.0
3	李亚丽	中国农业科学院特产研究所	15	39	4.0	5.0
4	逄世峰	中国农业科学院特产研究所	33	89	5.0	7.0
5	姚丽娜	中国农业科学院特产研究所	10	10	2.0	2.0
6	朴向民	中国农业科学院特产研究所	19	53	5.0	6.0