高职院校食品检验专业“课题化教学模式”探究

• 作者: 董跃平
• 来源期刊: 汽车世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 食品检验技术 课题化 教学模式 高职院校
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 0196-0196
• 页数: 1页
• 分类号: C

摘要

为了适应对高年级食品检测专业学生应用实践能力培养的要求,在食品检验课堂教学中探索引入“课题化教学”的理念,在教学内容上注重科学性、研究性、实用性,形成了适合课题化教学的组织模式。通过对比实验,发现课题化教学模式组学生综合能力显著高于传统教学组,差异有统计学意义。该教学模式的实施有助于激发学生学习的主动性,锻炼学生的科研思维,培养学生的创新意识,对“实践应用型人才”的培养具有重要意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董跃平		26	4	1.0	1.0