电商角度下食用菌产品质量安全保证的探讨

• 作者: 包学栋 尉春艳
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 电商 食用菌产品质量 质量安全
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 市场与商务
• 页码范围: 185-188
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.01.053

摘要

随着电商平台的崛起,为食用菌产品的快速消费提供了方便.但对电商食用菌产品的质量安全进行监管还存在着欠缺,众多因素会影响到消费者对电商食用菌产品的消费,如交易主体之间的信息存在错乱现象、对食用菌产品电商市场所要求的准入门槛不高等因素,对于上述出现的问题,基于电商对食用菌在销售的过程中,如何确保食用菌的食用菌产品质量安全进行多方面讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尉春艳		7	4	2.0	2.0
2	包学栋		4	5	2.0	2.0