新冠肺炎疫情影响下我国水产品市场形势与后市展望

• 作者: 张静宜 刘景景
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 水产品 新冠肺炎疫情 市场行情
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 5-10
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

2020年,在新冠肺炎疫情影响下,水产品市场遭遇了前所未有的新情况,本研究分析2020年上半年水产养殖、市场运行、消费变化以及国际贸易的形势,并研判后期水产品市场的发展趋势.主要结论是:水产品生产存在养殖进度推迟、效益和生产积极性下降等问题,或影响后期局部品种或地区的供应,但生产基本面总体保持稳定;由于产销衔接不畅,水产品市场运行呈现量减价升的特点,随着疫情防控形势向好,价格和交易量逐步回归常年水平;水产品消费较为低迷,恢复程度不及预期,同时消费理念、渠道和形式等表现出新特征;水产品进出口贸易双双下降,出口形势严峻,进口由高速增长转入调整阶段.基于此文章提出针对性政策建议.